販売プログラム
べーかりーでのパン製造・販売を行います。
販売業務では、お客様がトレイに載せて持ってきたパンを包装し代金を預かるのはスタッフ、その間に釣り銭やポイントカードなどを用意するのは障害者と役割が分担されています。
また、外部で販売の機会を頂くこともあり、パンの製造と販売を通して地域の方々とのふれあいを大切にしながら、また仲間どうし声を掛け合いながら楽しく活動しています。
清掃プログラム
べーかりーの店内清掃を行います。
接客や軽作業は苦手といった方も、身体を使ってできるお仕事が清掃です。
臨機応変が苦手な方でも指示通りに行うことが得意な方、物の向きを全て同じようにそろえるこが得意な方、それぞれの特性に合わせながら不得手なことも克服していけるよう取り組んでいます。
管理プログラム
べーかりーの材料や在庫の管理業務を行います。
事務室を兼ねたバックヤードにはパソコンが設置してあり、数量管理や売り上げを入力するなどの作業をパソコン操作を得意としている障害者が担当しています。
宣伝パンフレットの制作や電話の対応など、個々の希望や適性に応じて仕事内容を増やすなど柔軟に対応していく予定です。
